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Les élèves de première Baccalauréat professionnel cuisine du lycée Flora Tristan de la Ferté Macé ont rencontré le Blogueur et écrivain culinaire Bernard Laurance.

Ce sont 23 futurs professionnels de la restauration qui se sont déplacés à la Médiathèque de la ville pour rencontrer l'auteur. Les lycéens avaient préparé la rencontre avec le professeur Documentaliste de l'établissement. Pour cela, ils ont consulté les livres achetés par le lycée et ont fait des recherches sur le site et le Blog de l'écrivain afin de préparer des questions.

La rencontre a été très conviviale. Bernard Laurance a raconté son parcours, ses voyages autour du monde, sa passion pour la cuisine et comment il a réussi à vivre de son rêve qui était d'écrire un livre de cuisine. Les échanges ont été très fructueux entre les élèves et le blogueur. Ils ont été invités à le rencontrer au salon du livre de Flers où l’auteur a animé des ateliers culinaires. Il a également profité de cette rencontre pour dédicacer les livres achetés au lycée. Très enthousiasmés par cette rencontre, les élèves souhaitent préparer prochainement un menu à partir des recettes de Bernard. A cette occasion, ils filmeront les préparations et les enverront à l'auteur pour le remercier de son accueil. Ils sont impatients de goûter les recettes qui leur ont fait envie pendant toute la séance.